レタスのすき焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レタスは大きめにちぎっておく。
- 2 長ネギ、豆腐、えのきは食べやすい大きさに切っておく。
- 3 糸こんにゃくは下茹でをし、必要であれば包丁を入れて食べやすい長さにしておく。
- 4 レタス以外の具材を鍋に入れ、全ての具材に火が通るまで加熱する。
- 5 食べる直前にレタスを入れ、しんなりとしてきたら完成！
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