【夫婦のおつまみ】ピリ辛コク旨！豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に、大根は厚さ1cm程のいちょう切りにする。
しめじは石づきを切ってほぐしておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
大根としめじも入れて炒める。 -
3
★の調味料を入れて蓋をして弱火で煮込む。
大根が柔らかくなるまで煮れば、フタを開けて中火で煮詰めていく。
煮汁がなくなれば出来上がり！
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- 料理名
- ピリ辛！コク旨！豚バラ大根
cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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作り置きにもピッタリ！
ご飯もビールや焼酎も進みます♡