ふんわりチキンナゲット！厚揚げ入り☆ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
珈琲の木♪
ミンチがなくても鶏胸肉を切って使います！厚揚げを入れてふんわり感UP☆クセになる味と食感！子どももやみつきになります♪お弁当にもオススメです！！
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は皮やスジを取り除き小さく賽の目切りにする。厚揚げも鶏胸肉と同じ大きさに切る。ボウルに鶏胸肉、厚揚げ、卵、酒、醤油、塩、コショウ、薄力粉をすべて入れて混ぜ合わせる。
- 2 深めのフライパンに揚げ油を入れて熱する。☆揚げ油がフライパンの1cmくらいの深さになるように量は調整する。温度は1を少し落としてみて泡が静かにたつ程度になれば適温。
-
3
1をスプーンなどで成形しながら2のフライパンに静かに入れてゆく。両面が小麦色になれば完成☆片面およそ5分間ずつ揚げる。
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関連情報
- カテゴリ
- チキンナゲット
- 料理名
- チキンナゲット
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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ゆう☆ママ2021/12/13 17:54
ふわふわでとーっても美味しいです！
写真を撮る前に目を離した隙きに、あっという間に食べられてしまって1個しか残ってませんでした笑
また作ります(^^)
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