鯛のお吸物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に切る。ニンジンはくし切りにする。シイタケは薄切りにする。
鯛の切り身は20秒ほど湯通ししておく。
- 2 鍋に水、昆布だし、1のニンジン、シイタケを入れて中火にかける。煮立ったら鯛の切り身と麩を入れる。弱火にして5分ほど加熱したらキャベツを加える。
- 3 最後に塩と薄口醤油を加えて味を整える。
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- 料理名
- 吸物
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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yuaaママ2018/05/18 17:46
お食い初め用に♪美味しかったです(*^^*)
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