酢豚 レシピ・作り方
材料（6～7人分）
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切り酒と醤油で下味をつけます。
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2
野菜も食べやすい大きさに切ります。
これを油通しします。
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3
1に片栗粉をからめ油で揚げます。
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4
★印の材料を混ぜ合わせておく
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5
油通しした野菜と豚肉をさっと炒めて4を入れ沸騰させます。
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6
最後に水(分量外)で溶いた片栗粉を入れとろみをつけたら出来上がり。
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