チーズインチキンカツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
むね肉に塩・胡椒を横に包丁を入れチーズが挟めるように袋を作る
-
2
袋状にしたむね肉の中にチーズを入れ楊枝や竹串でふさぐ
-
3
通常のフライを作る要領で、小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつけて8～10分弱火～中火で揚げて出来上がり。
揚げる際に気をつけないとトロけたチーズが外に出てきてしまいます。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- チーズチキンカツ
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が！揚げてる最中にチーズが出て来ないように工夫が必要です。
因みに、今回は失敗しました(ＴＴ)