秋刀魚のにんにく風味焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 秋刀魚は下処理をして水で洗い、水分を抑えます。
- 2 包丁で切れ目を入れて塩、胡椒をします。
- 3 グリルでこんがりと焼き色がつくまで焼き上げます。
- 4 薄切りのにんにくを熱した油でゆっくりと炒めます。
- 5 酢を半分の量になるまで煮詰めます。
- 6 器に秋刀魚を盛って④と⑤をかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- さんま
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- 秋刀魚のにんにく風味焼き
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