野菜高騰！でもやっぱり食べたいキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
がんもどきは一度熱湯で油抜きをする。土鍋に水と調味料を入れて火にかける。沸騰したら、がんもどきとしいたけを入れて10分程煮る。
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2
糸こんにゃくを入れて更に5分煮て白菜、もやし、えのきの順に並べながら入れて、最後に豚肉をくっつかないように1枚ずつ入れる。
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3
土鍋の蓋をしてさらに5～10分ほど煮れば出来上がり。
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- 料理名
- キムチ鍋
erialice
息子の3年間のお弁当作りが終ってしまいました(T-T)これからは、一人暮らしを始めた息子や自炊を頑張っている学生さんたちが作りやすいものも考えます。安くて簡単で野菜たっぷり・・・これがキーワードかな♪
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