節約&ヘルシー⭐️豆腐入りつくね レシピ・作り方
材料（大人2 子1人分）
作り方
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1
・豆腐を水切りします。
キッチンペーパーに包みラップをせずに、600wの電子レンジで3分加熱する。
・玉ねぎ、大葉をみじん切りにする。
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2
ボウルにひき肉、玉ねぎ、大葉、①の粗熱を取った豆腐を加えてよく混ぜる。
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3
②に○の調味料を加えてよく混ぜる。
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4
好きな形、大きさに丸めてお好みで大葉に挟む。
フライパンに油大1ひき、中火で片面焼き色をつけていく。
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5
片面焼き色ついたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにしていく。
3〜4分。余分な油を拭き取っておきましょう！
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6
⑤に醤油、みりん、酒、砂糖を加えてタレを絡ませながらとろみがつくまで煮詰めていく。
◎調味料は混ぜておくと楽です！
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7
お皿に盛り付け、お好みでいりごまと卵黄をのせて完成⭐️
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関連情報
chinatsu_n.k
→旦那《27》嫁《27》息子《4》
→料理／お菓子／パン
居酒屋・レストランでのキッチン経験を活かして、おウチでできるお手軽で簡単なものから、ちょこっと贅沢なお料理まで幅広くお届けします。
最近は米粉を使った料理にハマっています！！グルテンフリー興味ある方ぜひ(*'.'*)
調味料は全て無添加の物を使用してます！
お砂糖はてんさい糖を油は米油を使用してます！⭐️
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鶏ひき肉でも作れます♡