5分で!暑い日に~とろとろオクラ冷汁 レシピ・作り方

5分で!暑い日に~とろとろオクラ冷汁
  • 5分以内
  • 300円前後
星うさぎ
星うさぎ
白だし、水、オクラをミキサーにかけるだけ(o^^o)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラのヘタを落としざく切りしミキサーに入れる。
    水、白だしも加える。
    ※生のオクラに抵抗あるなら熱湯でサッと下茹でしてください。
  2. 2 ミキサーでトロトロにしたら、器に盛る。
    ミョウガ、大葉を刻んでトッピングする。
    ※生姜もいいですね。

きっかけ

家族は、素麺や蕎麦をつける食べ方が好きですが、暑い日の汁物としてよく作ります。

  • レシピID:1050024220
  • 公開日:2021/09/04
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カテゴリ
オクラ簡単夕食5分以内の簡単料理冷汁白だし
星うさぎ
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