豚南蛮サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
肉にAをからめておく。
玉ねぎ、ピーマンは細切りしてBに漬け込む。 -
2
肉に小麦粉をまぶして溶き卵をからめ中温油で揚げる。
野菜をつけたBに肉を入れてさっくりとまぜる。 - 3 ちぎったレタスの上に②の野菜を盛り肉をのせ、ボイルしたスナップエンドウ、カットしたトマトなどを飾る。
- 4 お好みでマヨネーズかけて(^^♪
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星うさぎ
若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/
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