本当に美味しい!!豆腐皮のピリ辛麺 レシピ・作り方

本当に美味しい!!豆腐皮のピリ辛麺
  • 約10分
  • 1,000円前後
はらぺこりーなゴーゴー
はらぺこりーなゴーゴー
初めて食べる人が多いと思いますが、簡単でほんっっとうに美味しいです(* ´ ▽ ` *)豆腐皮は、ネットでも買えそれぞれの会社で豆腐皮の食感が違うのも魅力!!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 豆腐皮スライスは、業務用スーパーの冷凍コーナーで500gで400円位で売ってます。カチンコチンに凍っているので、流水に袋ごと浸し解凍する。
  2. 2 赤からまぜめんの素は、コスモスの調味料コーナーにあります。付属の刻み海苔意外は袋から出す。
  3. 3 材料全部、まぜやすいボール等に入れて、全てまぜこむ。△をトッピングし、出来上がり(* ´ ▽ ` *)

きっかけ

親戚の中国人が振る舞ってくれ、劇的に美味で、作ってみました!各家庭で、味付けはそれぞれ異なり、私が食べたのは中華顆粒出汁とすりおろしニンニク、胡麻油で味付けし、人参、ピーマンの千切りと一緒にサッと豆腐皮を茹でて和えたもの。(いつか載せます)

おいしくなるコツ

豆腐皮は凍っているので、自然解凍しておく。急ぎの場合は茹でて流水で冷まし、水切りをしっかり。よくまぜるのがコツ。お好みでキムチやニンニクチューブを一緒に混ぜ込んでも美味しいですよー( ´~`)

  • レシピID:1050023841
  • 公開日:2021/07/18
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カテゴリ
簡単夕食その他の中華料理簡単おつまみ
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