15分で!破竹穂先メンマ風 レシピ・作り方

15分で!破竹穂先メンマ風
  • 約15分
  • 100円以下
星うさぎ
星うさぎ
柔らかい穂先部分を中華風ピリ辛味に炒め煮するだけ。

材料(作り置き人分)

  • 破竹の穂先 300g
  • ごま油 大さじ2
  • 鷹の爪(輪切り) 1/2~1
  • ☆鶏がらスープ顆粒 各小さじ1
  • ☆酒,白だし 各大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2~3
  • ☆白だし 小さじ1
  • ☆コチジャン 小さじ2

作り方

  1. 1 8cm位の穂先を縦2つに切り水洗いし、水気を切る。
    ごま油、輪切り鷹の爪とともに2分炒める。
  2. 2 ☆印調味料を加え10分炒め煮して完成
  3. 3 晩御飯の1品に(o^^o)

きっかけ

柔らかい穂先は、火の通りが早いので炒め煮してみました

  • レシピID:1050023135
  • 公開日:2021/05/07
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たけのこ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食簡単おつまみ
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