味噌がミソ！豚肉と白菜の和風クリーム煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにし、芯と葉を分けておく。
しめじは石づきを切り落とし、バラバラにしておく。
豚肉は一口大に切っておく。
-
2
熱したフライパンに油を引き、豚肉を炒め火が通ったら、白菜の芯の部分としめじを入れ炒める。
-
3
白菜の芯の部分としめじがしんなりしたら一旦火を止め、薄力粉をパラパラと振り入れる。
-
4
菜箸で薄力粉を具材に満遍なく絡ませたら、牛乳を入れる。
-
5
再び火をつけ、絶えずかき混ぜ、牛乳が沸々してきたら白菜の葉の部分も入れる。
しんなりしたら火を弱め、味噌を溶かし入れる。
- 6 塩、こしょうで味を整えて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
mixsand2023/03/17 17:05
コクがあっておいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
