優しいお味の切り干し大根煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
切り干し大根は、よく洗い、15分ほど水①につけて戻しておく。水を切って軽く絞っておく。
人参は千切りに、油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにしておく。 -
2
鍋にサラダ油を少し入れ、中火で切り干し大根、人参、油揚げを炒める。
全体的に馴染んだら、水②をいれ（切り干し大根がかぶるかかぶらないかくらいの量）強火にひをかける。 -
3
沸騰したら中火にし、てんさい糖、めんつゆ、しょうゆを加える。
おとしぶたをして水分が3分の１ほどの量になるまで煮込む。 - 4 水分がなくなってきたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
