照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- サラダ油 小さじ１
作り方
-
1
すじを包丁できります。
フライパンに油を引き両面蒸し焼きにする。
＊皮のほうから焼く。焦げ目がついたら、裏を焼く。 - 2 調味料を入れ、焦げ付かないように絡ませながら煮詰める。
- 3 程よくとろみが出てきたら火を止める。
- 4 食べやすい大きさに切り、タレをかけ、お皿に盛って出来上がり。
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