夏にピッタリ！！ネバネバ栄養満点 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 モロヘイヤとオクラは茹でて水気を切っておきます。
- 2 なす、しそはみじん切りにして、アク抜きのため５分程水にさらした後、水気を切ります。
- 3 その他の野菜もすべてみじん切りにしてボウルで混ぜ合わせます。
- 4 最後にめんつゆ・水を合わせ、ボウルの中へ！完成。
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夏にピッタリ、栄養満点料理！ご飯にかけても、そのまま食べてもOKです。山形ダシに似ています。