白菜と豆苗の二色浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜は芯まで透き通った感じになるまで柔らかく煮る。
豆苗は熱湯でさっと茹でて冷水に取ってから軽く絞る。
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2
①を食べやすい大きさに切り冷蔵庫で冷やしておく。
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3
食べる直前に盛り付け、めんつゆをかけてカツオ節を載せて頂く。
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- カテゴリ
- とうみょう（豆苗）
- 料理名
- 白菜と豆苗のお浸し
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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たかまさ200109112015/01/07 18:32
２つのシャキシャキ感が楽しめました♪( ´θ｀)ノ 水菜やほうれん草なんかでも応用できそうですね*\(^o^)/*
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