七草と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

七草と油揚げのお味噌汁
寝虎太郎
寝虎太郎
売っている七草セットって夫婦二人分には多過ぎるのでフリーズドライの小袋を買うんですが、それでも余るので消費レシピ(#^.^#)♪

材料(2人分)

  • 刻み揚げ 6g
  • だし汁 300cc
  • 味噌 大匙1強
  • フリーズドライ七草 大匙2位
  • 長葱(小口切り) 5~6cm分

作り方

  1. 1 だし汁を煮立て、揚げを加えてさっと煮る。

    味噌を溶き入れ火を止める。
  2. 2 七草と葱を椀盛りしておく。

    ①を加えて一混ぜして完成♪
  3. 3 こんなの使いました♪

きっかけ

七草消費に(^_^)

おいしくなるコツ

今回はフリーズドライ七草を使用しましたが、生の物を刻んでボイルして使っても♪ 臭みを出したくないので椀盛りにした方が良いです(^・^)!

  • レシピID:1050005299
  • 公開日:2012/01/06
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カテゴリ
ななくさ(七草粥)
関連キーワード
七草粥 春の七草 七草余った 七草残った
料理名
味噌汁
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