7日に食べたい！「七草粥」が主役の献立 6提案

「七草粥」献立のコツ

七草粥とは1月7日の朝に食べられる日本の伝統食です。春の七草や餅などを入れた粥で、無病息災を願って食べられるものです。お正月は食べ過ぎて胃も疲れた、、そんな時に嬉しい七草粥です。簡単に作れるものから韓国風や中国風まで少しアレンジしたものもご紹介しています。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

残りご飯で簡単！七草粥

ポイント

こちらでは残りご飯で簡単に作る七草粥をご紹介します。スーパーなどで七草セットが売っていたりするので、それを購入すると便利ですね。雑炊のように軽く味付けをして美味しく頂きましょう。副菜にはきんぴらごぼうを。きんぴらは常備しておけるので、たくさん作っておくと後がラクチンですね。みそ汁には豆腐を入れてたんぱく質を摂りましょう。

他のおすすめ献立

味噌味で！七草粥

ポイント

こちらでは味噌で味付けをした七草粥です。こちらも冷ごはんを使用しているので、とっても簡単ですね。卵を入れたり、味噌を入れたりすることでお粥が苦手な方でも美味しく食べることができますよ。副菜にはかぼちゃの煮物を作ります。和食の定番なので、サッと作れるようになりたいですね。味付けはとってもシンプルなので簡単に作れますよ。もう一品はあさりのお吸い物を。

炊飯器で時短！七草粥

ポイント

炊飯器で作る七草粥を作りましょう。炊飯器を使用すればスイッチを入れたら完成するので、時間の節約になりますね！刻んだ葉は炊き上がってから入れて彩りをキレイに仕上げましょう。副菜にはなめ茸おろしを乗せた冷奴を作りましょう。大根をおろして和えるだけのとっても簡単レシピです。ポンズをかけてさっぱりと頂きましょう。味噌汁には節約食材のもやしを入れましょう。