芋と豆腐とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 1個
- 木綿豆腐(300g) 1/4丁
- 乾燥カットワカメ 2g~適量
- 長葱(小口切り) 5cm分位
- だし汁 300c
- 味噌 大匙1強
作り方
- 1 芋の皮を剥き一口大に切ってだし汁に入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
- 2 さいの目に切った豆腐も加え、煮立ったら味噌を溶き入れてすぐに火を止める。
- 3 水戻ししたワカメと葱を椀盛りしておき、②を入れて完成♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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