5分で♪牛肉の葱ザーサイ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛バラスライス肉（豚肉でも） ２００ｇ
- 長葱 １５ｃｍ位
- 味付きザーサイ（細切り） ５０ｇ
- ＊めんつゆ（3倍濃縮） 小匙２
- ＊おろし生姜 小指1本分
- ＊ごま油 小匙1/2
- ＊ラー油 お好みで適量
- ○韓国唐辛子粉末 小匙1/2～適量
- レタス・大葉等 お好みの野菜
作り方
-
1
お肉は一口大に切ってさっと茹で、ザルにあげる。
-
2
長葱を縦半分にしてから斜め薄切りにし、①・ザーサイと共に＊で和える。
-
3
味を見て丁度良ければ○を加えてざっくり和える。
味が薄ければめんつゆを足す。
-
4
このまま冷蔵庫で味を馴染ませてもいいですが、個人的には少し温かい内に食べるのが美味しいと思います♪
-
5
千切りにしたキャベツやレタスを敷いた皿に盛ると理想ですが、暑くて手間を省いたので大葉です(^_^;)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛しゃぶの葱ザーサイ和え
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷たくても温かくても美味しいです。
ご飯もビールも進みます～♪