鶏肉の甘辛煮と炒り卵の２色丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しいたけは薄く切ります。
- 2 フライパンに油と鶏肉としいたけとスライス生姜を入れ、火を通します。
-
3
火が通ったら、砂糖、酒、黒酢、醤油を入れて煮詰めます。
水分が飛んだら火を止め、鶏肉の甘辛煮の完成です。 -
4
炒り卵を作ります。
ボウルに卵を割り入れ、白だしと砂糖を入れて混ぜ合わせておきます。 - 5 油を引いて熱したフライパンに、割りほぐした卵を入れて混ぜながら火を通し、固まったら炒り卵の完成です。
- 6 ご飯をどんぶりに盛り、鶏肉の甘辛煮と炒り卵をのせ、万能ネギを散らしたら完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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