ネギとシメジのオイスターソース炒め レシピ・作り方

ネギとシメジのオイスターソース炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
emiri✾
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お弁当の副菜に!しめじとネギを使った簡単!野菜料理です- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 しめじは洗わず手で数本ずつ裂いて小房分けにする。(石づきは切り落とす)
    ネギは軽く水洗いしてから、斜め切りする。
  2. 2 フライパンに分量外の油を大さじ1入れ、①を炒める。
    塩コショウ少々する。
  3. 3 ②のネギがしんなりしてきたら、オイスターソース小さじ1を入れ絡め炒めて完成です。

きっかけ

しめじとネギの旨味を味わいたく、シンプルな味付けにしました( ˶'ᵕ'˶)

おいしくなるコツ

✎ネギの太さによって斜め切りにする厚さを変えてください。さっと炒めたいので太すぎす細すぎすが理想です。

  • レシピID:1040030544
  • 公開日:2022/03/04
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カテゴリ
しめじすきまおかずごま油オイスターソース長ネギ(ねぎ)
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つくったよレポート(1件)

  • あーじぇー
    あーじぇー
    2022/04/19 22:00
    ネギとシメジのオイスターソース炒め
    冷蔵庫にあった食材で一品出来て助かりました。美味しくいただきました。レシピありがとうございました。

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