舞茸と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸は食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは薄切りにしておく。
- 2 鍋に舞茸、玉ねぎ、水を入れて熱し、沸騰させる。アクが出たら取り除く。
- 3 3分ほど弱火で煮たら、ほんだしを入れる。
- 4 味噌を溶き入れ、さっとかき混ぜたら出来上がり。
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