レタスのユッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
レタスをよく洗い、よく絞って水分を取る。水気をよく取るのがポイント。
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2
レタスは千切りに、青ネギは小口切りに切る。
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3
コチュジャン少量、しょうゆ小さじ1/2、酢小さじ1/2、砂糖ひとつまみ、ごま油数滴を混ぜ合わせる。
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4
レタスと青ネギを混ぜ、卵黄を乗せる。タレをかけ、海苔とごまをまぶせば完成。
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