きのこたっぷり☆きのこ汁 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
えのきは石づきを取って、1/3に切る。
しめじは石づきを取ってほぐす。 - 2 鍋に湯を沸かし、1と、1㎝くらいの短冊切りに切った油揚げを入れる。
- 3 火を止めて、だしの素と味噌を入れて溶かす。
- 4 器に盛り、万能ネギを飾る。
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