なめことかぼちゃ、紅生姜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは面取りし、食べやすい大きさに切る。紅生姜はみじん切りにする。
- 2 鍋に出汁、かぼちゃを入れ火にかける。煮立ったら火を弱め蓋をずらして乗せ、10分程煮る。
-
3
かぼちゃに8割方火が通ったらなめこを加えさらに数分煮る。味噌を溶き入れ火を止める。
- 4 お椀に盛り、紅生姜を散らしたら出来上がり。
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