アスパラと帆立のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 アスパラは根の固い部分を落とし、3㎝の長さに切る。人参は千切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、おろしにんにくを入れ香りが出たら人参→アスパラガスの順に炒める。
- 3 酒と塩を振り、2分ほど炒めたらベビー帆立を入れ、オイスターソースを加える。
- 4 蓋をし、中火で3分ほど炒めたら出来上がり。
関連情報
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- アスパラと帆立のオイスター炒め
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