えのきと小松菜の卵炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 小松は水洗いし、3㎝の長さに切る。えのきは石突きを落とし、2㎝の長さに切る。ハムは千切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、ハムとえのきを炒める。
-
3
小松菜、ナンプラー、醤油を加え、中火で5分程炒めたら、卵を回し入れる。
- 4 全体を炒め合わせお皿に移す。レモンを添えたら出来上がり。
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