しめ鯖と大根のトマトサラダ レシピ・作り方

しめ鯖と大根のトマトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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市販のしめ鯖を使ったさっぱりした一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥き千切りにしたら塩を振る。トマトはくし切りにする。
  2. 2 しめ鯖は5-6㎜の厚さに切る。
  3. 3 器に水気を切った大根とトマトを盛り、しめ鯖を乗せたらレモンを添える。仕上げにポン酢を回しかける。

きっかけ

買い置きのしめ鯖を使って、夕ご飯のおかずを作りました。

おいしくなるコツ

しめ鯖に味がついているので、味付けはひかえめです。ポン酢にレモンをさらに絞ると美味しいです。

  • レシピID:1040020737
  • 公開日:2020/03/10
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カテゴリ
しめさば
料理名
しめ鯖と大根のトマトサラダ
coffeelake
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