鶏レバーと野菜のスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏レバー 150g
- （簡易野菜）たっぷりキャベツの野菜炒め 200g
- 人参（薄くスライス） １／4
- ピーマン（乱切り） １個
- にんにく（スライス） 3片
- 焼肉のたれ（醤油味） 大さじ2
- 生姜（刻む） 10g
- 黒こしょう 5振
- ごま油 大さじ2
作り方
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1
主な材料を切り揃えます。
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2
フライパンに、ごま油を敷き、生姜とにんにくを炒めます。
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3
「2」からイイ香りがしたら、黒こしょうをふった、鶏レバーを炒めます。
-
4
「3」が、大体、炒まったら、人参とピーマンを強火でササっと炒めます。
-
5
「4」に、簡易野菜を全部投入し、フライパンをあおりながら、ザっと手早く、炒めます。
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6
器に、彩り良く、盛り付けたら【完成でぇ～す！】
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- 9110 肉野菜炒め 鶏レバー キャベツ にんじん
- 料理名
- 鶏レバーと野菜のスタミナ炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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つくったよレポート（1件）
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fuwa2022/12/21 06:06
晩御飯に、鶏レバー多めで作らせて頂きました❢味付けは焼肉のタレとこしょうのみなのでとっても楽チン♫なのに、お味はなんだか本格的で料理が上手くなった気がしましたw
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