鮭のソテートマトバジルソース添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鮭は水気をふき取り
胡椒をふり、小麦粉をふる。
ミニトマトは半分か4つ切りにする。 -
2
小さなフライパンに
オイルを温め
鮭を入れ、片面3分
中火で焼き、ひっくり返して色よく、中まで火を通すように焼く。 -
3
○を合わせる。
器に鮭を盛り
○をかけ、レモンを添える。
今回彩りに茹でスナップエンドウをつかいました。
きっかけ
鮭の食べ方アレンジしてみた。
おいしくなるコツ
焼いてる間にトマトバジルソースを作る。 生のバジルを使うとより一層風味よくなります。
- レシピID:1040014761
- 公開日:2017/02/26
関連情報
- 料理名
- 鮭のソテートマトバジルソース添
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すっきりして美味しいです♪