お弁当にも!ひじき煮 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
生ひじきを水につけておきます。
にんじん、こんにゃくは千切りにします。 - 2 生ひじきの水を切り、鍋に生ひじき、にんじん、こんにゃく、大豆水煮を入れ、炒めます。
- 3 水、ほんだしを入れて炒め煮をします。
- 4 酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて、汁気を飛ばしながら煮たら出来上がりです。
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