おぼろ豆腐 あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- おぼろ豆腐 1パック
- 出汁 100cc
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 鰹節 1/2パック
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 鍋に出汁を入れ、火にかけます。
- 2 豆腐、醤油、酒を入れしばらく煮ます。
- 3 グツグツしてきたら、水溶き片栗粉を加えます。
- 4 とろみがついたら、皿に盛り、鰹節をかけて、できあがりです。
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ご飯にかけても◯