具沢山☆筑前煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
シメジをほぐし、こんにゃくは手で千切る。
野菜を全て乱切りし、鶏ももは食べやすい大きさに切る。 - 2 ゴボウは水にさらし、蓮根は酢水につけてアク抜きをする。
- 3 鍋にあぶらをひき具材を全て炒める。
-
4
3に水とめんつゆを投入し、15分煮る。
お好みの味のしみ具合まで炊いたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 具沢山☆筑前煮
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