レンコン・ベーコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
レンコンは食べやすい大きさで薄切りにし、水にさらす。
ベーコンは７～８ｍｍ幅ぐらいに切る。 - 2 フライパンにごま油をしき、レンコンを炒める。レンコンに油が回ったら、ベーコンを入れる。
- 3 麺のかけつゆ程度に薄めためんつゆを入れ、炒め煮にする。煮汁が無くなったら完成～！
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根のきんぴら
カズぶぅ
基本的にほっかほかご飯とあうものが大好きです。小さい頃に食べたものの記憶を頼りに、レシピを再現したりもしています。やっぱり育ってきた味というものは、大切だし、おいしいですよね。子どもにも、おいしく、かつ健康にも良いものを作るようにしていきたいですね。
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