スパイスでほっこり〜具だくさんカレースープ〜 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 市販のカレールー ３個（３皿分）
- 水 100 CC
- ※チキンスープの素(顆粒) 中さじ１
- ※ターメリック 小さじ半分
- ※シナモン 小さじ半分
- ※ココナッツミルク 250 CC
- ※牛乳 50 CC
- 鶏もも肉(そぎ切り) 400グラム
- ☆エリンギ 1パック
- ☆トマト 中1個
- ほうれん草 2束
- 茹でたブロッコリー(レシピIDあり。) 80グラム
- ゆで卵(レシピIDあり。) 1個
作り方
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1
お鍋に水を入れ沸騰させ、そこにカレールーを入れて中火にかけて煮溶かし、※を加える。次に鶏肉と一口大に切った☆を入れて、15分煮る。最後に5センチに切ったほうれん草を入れて1分煮る。
-
2
１を器に入れ、半分に切ったゆで卵と茹でたブロッコリーをトッピングすれば完成です。
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3
日持ちのするブロッコリーの茹で方
レシピID ：1030017553
ゆで卵レシピID ：1030018282
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mamacream2023/12/26 16:39
とっても美味しかったです！ご馳走様でした☆(*^^*)
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