人参の一番美味しい食べ方！蒸しにんじんのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 ニンジンは薄く皮を剥きヘタを切り落とし縦半分に切り～水で湿らせたキッチンペーパー※で１本ずつ包み～その上から更にラップで包む。

   

3. 3 ２）のニンジンを耐熱容器におき～電子レンジで加熱し（５００ｗで２分～裏返して２分くらい）～そのまま庫内に放置し余熱で火を通し（３分）～水気を新しいキッチンペーパーで拭き取る。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイル中強火で熱し、３）のニンジンを並べ入れ～両面にコンガリと焼き色が付くまで焼く。

   

5. 5 最後に器に盛り、ベビーリーフを飾り付け～塩・黒胡椒・フライドガーリックをふり完成