レンチンで簡単！かぼちゃの鶏そぼろ茶巾 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 かぼちゃは種・ワタを取り除き～ところどころ皮を剥きひと口大に切り～耐熱容器に並べ入れ（皮目を下にして）水をふり～フワッとラップをして電子レンジで加熱する（６００wで７分くらい）。

   

3. 3 続けてボウルに２）のかぼちゃを入れ～熱いうちにマッシャーで滑らかになるまで潰し～塩・胡椒・牛乳を加えよく混ぜ合わせる。

   

4. 4 鍋に鶏ひき肉・☆を入れ中火で熱し、木べらで混ぜながらポロポロになるまで炒める。

   

5. 5 続けてラップを大きめに広げ～３）のかぼちゃ（１/６量）を中央に広げ～４）の鶏そぼろ（１/６量）をのせ～ラップでギュッと包み込み巾着に絞る（残り５個も同様に作る）。

   

6. 6 最後に形が整ったらラップを外し～器に盛り竹串で模様を付け、お好みでクコの実を飾り付け完成。