簡単！鰹のたたきをアレンジ！鰹のたたきのユッケ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
今回使うのは、高知県須崎市のかつおのたたきです
- 2 かつおのたたきを流水で1時間ほど解凍します。
- 3 解凍したかつおのたたきを細切りにして★調味料を和える
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4
お皿に盛り付けて 卵黄をおとして完成です！
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関連情報
- 料理名
- ユッケ
高知県須崎市
【須崎市で水揚げされる魚種は全国でもトップクラス！】
須崎市では、カンパチや鯛、イセエビ、からすみなどの魚介類、更にはジビエに柑橘、お野菜なども大人気です♪
そんな須崎市から、お魚が届いたけど、どう食べればいいか分からない…。レシピが思いつかない…。
そんな方にピッタリなレシピをご紹介していきます！
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普通に食べてももちろん美味しいんですが、ユッケ風にすることもできますよ♪