市販の蒸し大豆で簡単酢大豆 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 昆布はキッチンバサミで3mmくらいの幅に切る。
- 2 蓋つきの密閉容器に材料を全て入れ、冷蔵庫で約1日寝かせたら完成。
- 3 大豆は浸かったままにしておくとどんどん酸っぱくなるので、ちょうど良い味になったら調味液から引き上げる。冷蔵保存で4、5日で消費すること。
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いちねこ
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