食パンで簡単・お洒落なキッシュ！キッシュトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 ミニトマトはヘタを取り半分に切り、ウインナーは３ミリの薄切り、ほうれん草は根元を切り落とし～３センチ巾のざく切りにする。
   ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし～★とよく混ぜておく。

   

3. 3 食パンの耳から１センチ内側をナイフで切り込みを入れ（下まで突き抜かずに）～スプーンの背で押しつぶし四角い凹みを作り～オリーブオイルを凹みに薄く塗る（残り２個も同様に作る）。

   

4. 4 フライパンにバターを中火で熱し～ウインナー・ほうれん草を入れしんなりするまで炒め～塩・胡椒で味を調える。

   

5. 5 ２）の卵液ボウルに粗熱を取った４）の具材を入れ～軽く混ぜ合わせる。

   

6. 6 食パンの凹みに５）のキッシュ液を流し込み～ピザ用チーズをふり～トマトをのせる。

   

7. 7 オーブントースターに並べ入れ～チーズにこんがりと焼き色が付くまで焼く（２２０℃で余熱して～１０分くらい）。

   

8. 8 最後に器に盛り完成。