たまごとベーコンのピリ辛なそうめん炒め レシピ・作り方

たまごとベーコンのピリ辛なそうめん炒め
  • 約15分
おくやマん
おくやマん
余ったそうめんや、飽きたそうめんを炒めてリメイクしてみました♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ベーコンとキャベツを細切りに、長ねぎを輪切りにします。
    フライパンにオリーブオイルをひいて、これらを炒めます。
  2. 2 卵にみりんを加えて溶きます。
    ①の具材に火が通ったら、溶き卵を加えます。
    卵がかたまり始めたら、弱火にして茹でそうめんと★印を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 全体に味が馴染んだら、出来上がりです。

きっかけ

子どもの頃、いつも同じ味のそうめんばかりで飽きた時に、炒めたり、味を変える事で再び好きになった事があるので。

おいしくなるコツ

茹でそうめんを炒めているので、かたまりやすいです。 なるべく出来たてを早めにお召し上がりください。 調味料や分量は、お好みで調整してください。

  • レシピID:1030022247
  • 公開日:2021/10/08
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カテゴリ
アレンジそうめんスイートチリソース長ネギ(ねぎ)キャベツベーコン
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