冷えたビールのおつまみに！マッシュポテトハムカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。
   マッシュポテトは作っておき（参照 レシピID:1030020719）～３等分にする。

   

2. 2 ハム～マッシュポテト（ハムの大きさに合わせて～１/３量）～ハムの順のせて～押さえつけ成形する。
   残り２個も同様に作る。

   

3. 3 ★をバットに入れ～泡だて器で粉っぼさが無くなるまでよく混ぜる。　
   パン粉はバットに入れておく。

   

4. 4 ２）のマッシュポテトハムを３）の★バッター液にくぐらせ～パン粉をまぶし衣をグッと押さえつける。

   

5. 5 フライパンに揚げ油を入れ（深さ１センチくらい）熱し（１７０度くらい）、４）を入れ上下を返しながら～こんがり色づくまで揚げる（両面を２分ずつくらい）。

   

6. 6 油切りバットに取り出して油を切り～横半分に切る。

   

7. 7 最後に器に盛り、お好みでキャベツ・レモン・ミニトマトを添え完成。