ひやむぎを使って＊味噌とんこつ麺（温） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
にんじん、大根の皮を細切りにします。
鍋に、これらと水、とんこつスープを入れて火にかけます。
鍋が沸騰したら、３０秒程そのままにします。
-
2
３０秒したら、一旦火を止めて、味噌を溶きながら鍋に入れます。
味噌が溶けたら味見をし、濃ければ水を加えてください。
次に、醤油を加えて味を整えます。 -
3
中火にして、冷凍餃子を入れます。
沸騰しそうになったら、火を弱めるなど、調整してください。
- 4 冷凍餃子を茹でている間に、ひやむぎを茹でます。袋記載より、１分程早めに茹であげて湯切りし、器に盛ります。
-
5
餃子が柔らかくなったら火を止めて、鍋の具とスープを④にかけます。
-
6
仕上げに、刻み青ねぎ、紅生姜をのせます。
すりごまをふりかけたら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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