大根の葉で作る、菜飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯を研いて、炊飯器のメモリに合わせて水を入れて炊きます。
2. 2 大根の葉を細かく刻みます。
   （フードチョッパーを使うと便利です。）

   

3. 3 塩をかけて３０分程放置します。

   

4. 4 大根の葉を手で絞り水分を切ります。

   

5. 5 ご飯が炊けたら、大根の葉を炊飯器に入れて、軽く混ぜ合わせます。