大根とごぼうの焼酎味噌煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ごぼうは、汚れを取り細切りにして、１５分程水にさらします。
大根の皮をむき、１cm幅に切ります。（輪切りでも、半月切りでも、どちらでもok） -
2
鍋に、①と★印を入れて火にかけます。
沸騰したら弱火にし、３分程煮ます。
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3
大根が柔らかくなったのを確認したら、◎印の材料を混ぜ合わせ、味噌や砂糖を、よく溶かして投入します。
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4
汁気がなくなる頃、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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