簡単・ニンジンで色鮮やかな!もみじおろしの作り方 レシピ・作り方

簡単・ニンジンで色鮮やかな!もみじおろしの作り方
  • 約10分
  • 100円以下
oppeke22
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鍋物・湯豆腐・天ぷら・生ガキ・刺身・あん肝・唐揚げ…には欠かせない薬味の万能選手です。

材料(2~3人分)

  • 大根 50g
  • ニンジン 20g
  • 一味唐辛子 小さじ1/2
  • 輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1 食材です。
  2. 2 大根とニンジンは皮を剥き摺りおろす。
  3. 3 摺りおろした大根とニンジンと一味を混ぜ合わせる。
  4. 4 最後に器に盛り、輪切り唐辛子を散らして完成。

きっかけ

酢牡蠣を作ったときに薬味として添えました。

おいしくなるコツ

一味唐辛子はお好みで調整して下さい。 お子様が食する場合は一味唐辛子を入れないで下さい~なんちゃてもみじおろしになります。

  • レシピID:1030009745
  • 公開日:2016/11/25
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カテゴリ
大根にんじん
関連キーワード
和食 簡単 薬味 おろし
料理名
もみじおろし
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つくったよレポート(3件)

  • 冷たいお抹茶
    冷たいお抹茶
    2022/01/08 19:11
    簡単・ニンジンで色鮮やかな!もみじおろしの作り方
    もみじおろしって簡単にできるんですね!
    レシピ見つけて早速作ってみました、ありがとうございました!!
  • balletmom
    balletmom
    2020/12/31 00:01
    簡単・ニンジンで色鮮やかな!もみじおろしの作り方
    初めて作ってみました!綺麗な赤いもみじおろしが出来て、お鍋が引き立ちました U^ェ^U レシピありがとうございます!
  • ただのにった
    ただのにった
    2020/08/05 13:49
    簡単・ニンジンで色鮮やかな!もみじおろしの作り方
    簡単に作れて助かりました!お蕎麦といただきます♩

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