【中華風】ご飯に合う辛くないマーボー豆腐! レシピ・作り方

【中華風】ご飯に合う辛くないマーボー豆腐!
  • 約15分
  • 300円前後
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辛くないけど、マーボー豆腐が食べたい人におすすめの1品です!中華だしがよくしみています!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギはみじん切り、豆腐は角切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、中火で長ネギをいためる。おろしにんにく、おろししょうがを入れて香りが出てきたらひき肉を入れて炒める。
  3. 3 ★の合わせ調味料を入れて、味見をし、水溶き片栗粉を入れてとろみが出てきたら豆腐を入れる。
  4. 4 5分ほど弱火で煮て味がしみたら完成!

きっかけ

辛くない中華を食べたかったので。

おいしくなるコツ

煮ている時は混ぜず、豆腐の形をしっかり残しましょう~!

  • レシピID:1030008673
  • 公開日:2016/09/12
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)中華丼その他の中華料理
料理名
【中華風】ご飯に合う辛くないマーボー豆腐!
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つくったよレポート(3件)

  • choco4755
    choco4755
    2021/06/30 22:32
    【中華風】ご飯に合う辛くないマーボー豆腐!
    子供も食べられる味で美味しかったです♪
  • soysauce
    soysauce
    2021/03/07 10:43
    【中華風】ご飯に合う辛くないマーボー豆腐!
    茄子も投入!
    子供と一緒に美味しく食べられました♪
  • うさぎまみー
    うさぎまみー
    2020/06/03 19:00
    【中華風】ご飯に合う辛くないマーボー豆腐!
    豆腐、最後に入れたのに、混ぜ混ぜし過ぎて崩れてしまいました。でもおいしかったです。

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